Sésamo completo Tostado Eco

Casi la mitad de la composición de estas semillas de sésamo tostado de cultivo ecológico son aceites (ácidos grasos esenciales). Destacan también por su alto contenido en fibra y antioxidantes, y por ser una gran fuente de cobre, un mineral traza presente en gran variedad de procesos enzimáticos antiinflamatorios y antioxidantes. Además, son ricas en manganeso, y en otros minerales como magnesio, calcio, y fósforo.

Origen: Agriculura No UE

¿Para que se usan las semillas de Sésamo?

Las semillas de sésamo se utilizan para preparar una pasta, el tahini, que es uno de los ingredientes del hummus, o para dar un toque crujiente y sabor ligero a nuez a salteados, woks , noodles, ensaladas, panes, postres, etc.