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Peso | 50gr, 100gr, 200gr |
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La quinoa roja es una variedad de quinoa, una semilla (que denominamos pseudocereal, por su forma de comportarse en la cocina) originaria de los Andes”,
Nutricionalmente la quinoa blanca y la roja son prácticamente idénticas, con diferencias casi insignificantes en su % de grasa, aunque la roja contiene menos que la blanca”, dice la dietista. Como todas las quinoas, cabe destacar su contenido en proteínas entre un 13 y 16% de media, pudiendo haber variedades menos conocidas en España que tengan más.
Peso | 50gr, 100gr, 200gr |
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