Jengibre en Polvo Eco

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El jengibre, también llamado “Kion”, es una raíz o rizoma, originaria de China, aunque en la India es empleado habitualmente en su cocina y su uso se está extendiendo por todo el mundo.

Origen: India

A lo largo de la historia se han conocido sus múltiples propiedades medicinales, gracias a sus aceites esenciales, vitaminas, fibra, minerales, antioxidantes y aminoácidos.

En la cocina, hasta ahora ha sido empleado principalmente en postres de Navidad (galletas o bizcochos), para adobar carnes de cerdo o res, pescados, aves , vinagretas de ensalada… aunque sus amplios beneficios hacen que el consumo de jengibre se haya extendido a la mayoría de recetas y durante toda la época del año.

 

 

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Peso

50gr, 100gr, 200gr, 500gr, 1Kg

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