Arroz Blanco Delta del Ebro Eco

Elegimos el arroz ecológico del Delta del Ebro por su calidad excepcional, por tratarse de un alimento de proximidad. La biodiversidad de flora y fauna se integra con la actividad agrícola, siendo un ejemplo inestimable de equilibrio entre consumo y conservación del medio ambiente.

Origen: Delta del Ebro

Por otro lado, los arroces cultivados en la Península Ibérica no suponen un riesgo de ingesta de arsénico como ocurre con arroces de otras procedencias del mundo. El arroz absorbe este tóxico debido a la contaminación del suelo y el agua por fertilizantes y pesticidas con compuestos de arsénico, considerándose los arroces de procedencia asiática y americana los más contaminados.

Propiedades del arroz blanco

• Es astringente y apropiado para diarreas o alteraciones de la mucosa intestinal.
• Aquellas personas que por alguna patología no pueden digerir bien la fibra pueden digerir mejor el arroz blanco.
• Al ser un cereal sin gluten, su digestión y tolerancia son mejores que en cereales con gluten.